いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
我が家に届いた冷凍便
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/eb/96/j/o1080144015185207179.jpg?w=1256&ssl=1)
福井県坂井市ふるさとアンバサダーをつとめさせていただいており、今回も
個人的に申し込みさせていただきましたふるさと納税返礼品
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/dc/7a/j/o1080144015185207188.jpg?w=1256&ssl=1)
やまに水産さんの
福井伝統の味「鯖へしこ3種セット」
脂ののった鯖を、ミネラルを豊富に含んだ天然塩をベースに特製米糠で一年間樽漬け、熟成した発酵食品。
発酵食品は腸活にもGOOD
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/89/7c/j/o1080081015185207192.jpg?w=1256&ssl=1)
・さばへしこ 1尾(450g)
・さばへしこ 半身(250g)
・へしこ刺身 10切
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/18/93/j/o1080144015185207198.jpg?w=1256&ssl=1)
鯖1尾、丸々のへしこは圧巻
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/ca/06/j/o1080081015185207208.jpg?w=1256&ssl=1)
本日は、「へしこのお刺身」をいただきます
福井県の名酒「淵龍」(久保田酒造)も準備万端
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/91/08/j/o1080144015185207216.jpg?w=1256&ssl=1)
「へしこお刺身」は糠を取り除いているので焼かずに、そのままいただけます。
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/83/3c/j/o1080081015185207227.jpg?w=1256&ssl=1)
塩味が程良く上品さもありますが、糠漬けの発酵効果で奥深いお味
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/f0/ca/j/o1080144015185207235.jpg?w=1256&ssl=1)
更に、やまに水産自家製の絶品イカの塩辛も一緒に
酒の肴に最高
日本酒が進む進む
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/20/c3/j/o1080144015185207241.jpg?w=1256&ssl=1)
もちろん、白ご飯にも合う合う
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/70/55/j/o1080081015185207244.jpg?w=1256&ssl=1)
最後の締めは
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/bd/65/j/o1080081015185207247.jpg?w=1256&ssl=1)
お茶漬けで決まり
![](https://i0.wp.com/stat.ameba.jp/user_images/20221007/22/omu-ameba/01/56/j/o1080144015185207259.jpg?w=1256&ssl=1)
ご飯も福井県坂井市産
「ハナエチゼン」の新米
美味しい酒の肴に、日本酒、更に新米
|
|
福井県坂井市づくしの食卓、大満足です
|
越前がにが美味しい季節がやってまいります
年末ラストスパート!
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事はこちらです!