自宅で生ハムの原木を切ってみたい、と思ったことはありませんか？
結論から申し上げますと、ハムスタンド・ハムナイフ・シャープニングスチール・ハムカバーが一式揃って税込9,939円。届くまで10日間待たされましたが、コスパは悪くないと感じています。
■ 届くまでが長かったです
注文してから到着まで、10日間かかりました。Amazonにしてはかなり長く、「まだかな」と何度か注文履歴を開いたほどです。
ようやく届いたAmazonの紙袋
開けてみると、白い箱に筆記体のロゴ。側面には「MADE IN SPAIN」の文字があります。
シュリンク包装された本体の箱。MADE IN SPAINの表記
箱の裏には組み立て図が印刷されています。左が今回の「BANQUETA（台座型）」、右は「GÓNDOLA（ゴンドラ型）」という別タイプの図でした。
箱裏の組み立て図。部品点数はかなり少なめです
■ 開封してみました
中身は、木製の台座、U字の支柱、ナイフとシャープニングスチール（ブリスターパック入り）、ネジ類、そしてロゴ入りのハムカバーです。
開封直後。ハムカバーがかなり大きいです
支柱とネジ類。ネジは小袋にまとまっています
■ 組み立ては10分ほどです
工具として小さな六角レンチが1本付属しています。まず台座の先端に、ハムの足先を受ける金具を取り付けます。
足先を受ける金具と、付属の小さな六角レンチ
U字の支柱には、ハムを横から押さえる蝶ネジ付きのボルトを通します。あとは支柱を台座にネジで留めれば完成です。
支柱にボルトを通したところ
パーツを並べたところ。付属の工具は小さな六角レンチです
ハムカバーを広げると、原木をすっぽり覆えるサイズ感
■ ナイフとシャープニングスチール
ナイフは生ハム向けの細長い刃です。シャープニングスチールは表面に細い溝が入ったタイプで、包丁を研ぐ砥石とは違い、刃先の向きを整えて切れ味を戻す道具です。
ハムナイフとシャープニングスチール。台座には焼印ロゴ
研磨材料のメーカーで働く身としては、正直このスチールが一番気になりました。刃先は使うたびにわずかに寝てしまうので、切る前に数回なでて整えるだけで、薄く切れるかどうかが大きく変わります。ナイフ単体ではなく、スチールまでセットにしているところに作り手の分かっている感を感じました。
組み立て完了。あとは原木を待つだけです
■ 商品情報
Amazonの商品ページ
- 商品名：Jamonprive プロフェッショナル ハムスタンド（ハムナイフ＋シャープニングスチール＋ハムカバー付き）
- 価格：税込9,939円（購入時のAmazon価格）
- セット内容：木製台座・支柱、固定ボルト、足先受け金具、ネジ、六角レンチ、ハムナイフ、シャープニングスチール、ハムカバー
- 原産国：スペイン
- Amazonの評価：星3.9（272件）
- 購入先はこちら：Amazon.co.jp
- 到着まで：注文から10日間
- 付属工具：小さな六角レンチ1本
■ 良かった点・気になった点
良かったのは、一式が1万円を切る価格で揃うことです。スタンドだけ、ナイフだけと別々に探す手間がなく、カバーまで付いているので届いたその日から使える状態になります。
気になったのは仕上げです。台座は木の節がそのまま見える素朴な作りで、高級感を求める方には物足りないかもしれません。ものづくりの目線で見ると、外観より「ハムがしっかり固定できるか」に部品をしぼった割り切った設計だと思います。この価格なら十分納得です。
■ こんな方におすすめです
- 初めて生ハムの原木を買ってみたい方
- ホームパーティーで生ハムを切り分けて盛り上げたい方
- 道具を一つずつ揃えるのが面倒な方
- 10日ほどの納期に余裕を持って準備できる方
10日間の待ち時間には少しやきもきしましたが、セット内容を考えればお得な買い物だったと思います。次は肝心の生ハム原木の装着体験談を書きたいと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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