いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
福井県坂井市さんより届いたコンパクトサイズの冷凍便
中身は
可愛いパッケージが印象的な
「しろちゃん」
国産豚の白ホルモン(ボイル処理済み)
200g×4袋
福井県では豚の腸ホルモンを「しろ」と呼び、親しまれ食されているそうです。
国産という安心感
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特製ダレあっさり醤油の味つき
油はひかずそのまま焼くだけ
超お手軽に福井の味を楽しめます
味つきしろちゃんをそのまま焼くと、タレが凝縮して香ばしく焼き上がります
プリっぷりでコリっこりの食感が癖になります
はい、ご飯が進みます〜
付け合わせのお野菜も盛り盛りいただけます
私は、ハイボールが進みます
ボイル処理済みで更に、特製ダレに漬け込んであるので臭みは全く気になりません
別日には、ホットプレートで鉄板ホルモン焼き風
油はひかず焼くだけ
今回は、お野菜も一緒に
玉ねぎ・キャベツ・もやし・ニラ
味はお好みで、塩胡椒や焼き肉のタレを足して調整。
はい、ビールにも合う
最初は、酒の肴として楽しんでからの
〆は、ホルモン焼きうどん
ホルモンの旨味がうどんに染み込んで、
ウマッ
味つきで焼くだけ最高 by妻
今回モニターさせていただいたふるさと納税の返礼品
国産豚の白ホルモン
「しろちゃん」(あっさり醤油味)
楽天ふるさと納税
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ふるさとチョイス
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「しろちゃん」を手掛けているサカイ・ミートさんは、福井のソウルフード
ソースカツ丼用セット↓のご用意もあります
楽天お買い物マラソン開催!11月4日~11日まで!
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「ソースカツ丼」は福井のB級グルメ代表格ですが、
越前福井の高級グルメ代表格は、
越前がに(オスがに)&セイコがに(メスがに)
今年もこの季節がやってまいりました!
「三国湊かに祭り2022」開催決定!
開催日時; 11/19(土)、11/20(日)
6:00-15:30
開催場所; 三国サンセットビーチ駐車場内特設会場
レトロタウン三国湊の秋の恒例グルメイベント「三国湊かに祭り」
解禁間もない冬の味覚の王者越前がにを浜値で購入できる特別販売や、三国の新鮮な海の幸と農産品が並ぶ「獲れたて市場」作り立ての三国グルメが味わえる「三国湊グルメ横丁」など、この日に三国の秋の味覚が大集合するそうです
越前がに(雄)は水揚げの期間など制限されている大変貴重なブランド蟹です
更に、希少な内子と外子をもった雌のセイコがにも数量限定で販売されるそうです
11/6 冬の味覚「越前がに」 解禁 | トピックス | 福井県坂井市観光ガイド
その他、詳細は上記の福井県坂井市観光ガイドのページをご確認ください
越前三国へGO〜
福井県坂井市へGO〜
B級グルメ「ソースカツ丼」「白ホルモン」も食べたい〜
まだお正月に間に合います
年末ラストスパート!
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事はこちらです!