懐かしの「鯨の竜田揚げ」を南房総のふるさと納税で作ってみた

ハクダイ食品の鯨肉ふるさと納税

お立ち寄りいただき、ありがとうございます!

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鯨の街千葉県南房総市より届いた

熟成鯨お刺身用の赤身たっぷり1kgビックリマーク

最初はまずお刺身

ユッケ風

アボカドタルタル

と、お刺身以外でも堪能させていただきましたちゅー

その間、鯨ベーコンもモニターさせていただき

鯨ベーコン最高酔っ払い酔っ払い酔っ払い

今回は、、

お刺身用の熟成くじら肉ですが、たっぷり1kgいただきましたので

ちょっ贅沢に厚切りにして目

竜田揚げにしました〜ニヤニヤ

下味は唐揚げと同じ。

生姜・ニンニク・みりん・お酒・お醤油で、最後に胡麻油。

片栗粉を薄くまぶして揚げています。

ししとうの素揚げとレモンを添えて

鯨の竜田揚げのこの色味!

懐かしい〜

お刺身の時とは全く異なる噛みごたえ!

この感じも懐かしい〜

もちろん味も、懐かしい〜デレデレ

モニターさせていただいた千葉県南房総市ふるさと納税返礼品(ふるさとチョイス)

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/12234/409800

熟成鯨のお刺身1kg

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/12234/409814

鯨ベーコン50gバツブルー6パック

どちらも、「くじらのたれ」で有名なハクダイ食品さんが手掛けていますグッ

楽天ふるさと納税では鯨の取り扱いはないようですが、骨取り塩鯖数の子など海産物が多く取り扱っています。

南房総市が誇るブランド豚肉「里見和豚

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年末ラストスパート!

これまで実際にトライした 

「ふるさと納税」の記事はこちらです!

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