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千葉県南房総市のブランド豚として愛されている

「里見和豚」

南房総は、江戸時代の人気作家・曲亭馬琴が著した一大ロマン「南総里見八犬伝」の舞台です。
その里見の名を冠した「里見和豚」は、豚本来の臆病な性格を考慮し騒音の少ない静かな場所を確保し、ゆったりとしたスペースの小屋でストレスを与えない最高の環境のもと、麦・トウモロコシ・芋類等の穀物、そして愛情を与えて育てたこだわりのブランド豚です。

(サイトより引用)

今回嬉しいご縁をいただき、地元で3代にわたり精肉店を営む重光さんから届きました。
とても丁寧に、厳重に梱包されていますね。

これだけでお肉への愛を感じます。

 今回モニターさせていただく里見和豚↓

物凄い量

全5種類、総重量なんと4kg超！！

しかも、34パックに小分けされています

主婦目線では、小分けに解凍できるので本当に有り難いです

①モモ肉スライス　150g X6パック

②バラ肉スライス　150g X2パック

③肩ロース肉　150g X2パック

④挽肉　100g X15パック

⑤小マ切　100g X12パック

壮観です〜

大容量ですが、全て真空パック

しかも、かなり細かく小分けにしてくださっているので冷凍庫へも入れやすい。

早速、もも肉スライスを2パック解凍します！

解凍しても余分な水分が出ないので、人肌に吸い付くしっかりした肉質はさすがです

更に、よく見ていただくと分かりますが、お肉同士がくっつかないように一段一段ビニールが敷いてある細かい配慮が素晴らしい。

(すき焼き用の霜降り和牛と同じ扱いです)

やっぱり、お肉愛を感じますね。

今日は大盤振る舞いで里見和豚を2段にしています。まるで高級生ハムのよう。

しゃぶしゃぶ　しましょう〜

一枚が大きい！！

写真すみません、人参がついてるのはご愛嬌。

桜色の里見和豚がほんのり薄化粧されたくらいがベスト

旨みが凄い

しっかり脂がのっているのに浮くことなく、

脂の甘みを纏った赤身との一体感が素晴らしい

豚肉特有の臭みも全くありません。

しゃぶしゃぶが止まりません〜

日本酒で簡単に口の中がさっぱりするくらい上品な脂身です。

今回モニターさせていただいた
千葉県南房総市ふるさと納税返礼品↓(ふるさとチョイス)

房総ブランド豚（里見和豚）４kg以上　小分け５種　計37パック　[№5651-0405] - 千葉県南房総市｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

千葉県南房総市のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域に簡単・便利にふるさと納税で寄付ができます。

www.furusato-tax.jp

房総ブランド豚「里見和豚」4kg以上(小分け　5種34パック)
本日は、もも肉スライスの1種類を使用しましたが、肩ロース肉・コマ切れ肉・バラ肉・ひき肉もおってレポートさせていただきます

【ふるさと納税】 豚肉 小分け 里見和豚　食べ尽くし3.5kgUP　5651-0403 価格：30000円（税込、送料無料) (2021/12/8時点) 楽天で購入

↑楽天ふるさと納税「里見和豚」食べ尽くしセットふるさとチョイスとは内容が違いますが

(こちらは味噌漬けなどもあります)、大容量で小分けになっています

【ふるさと納税】 豚肉 小分け 里見和豚モモ切落し＋バラ肉スライス＋小マ切1.4kgUP　5651-0526楽天市場12,000円

【ふるさと納税】 豚肉 小分け 里見和豚　鍋・すき焼き・焼肉用 モモ ロース バラ　5651-0350楽天市場15,000円

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南房総市が誇るブランド豚里見和豚
大変美味しくいただきました
2年前、千葉を襲った台風の脅威が今も影を落としていることは本当にいたたまれない事実ですが、それに負けることなく、より一層の努力を惜しまず私ども消費者の元に最高のものをお届けしてくださり心より感謝申し上げます。

年末ラストスパート！

これまで実際にトライした　

「ふるさと納税」の記事はこちらです！

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