お立ち寄りいただき、ありがとうございます！

ふるさと納税の返礼品を申し込みして2週間後に届いた福井県魚連のふくい海の幸2点セット

お刺身用子持ち甘えび500gと汐いか3杯のセットです。

福井県漁連ふるさと納税「お刺身用子持ち甘エビ」と「汐いか」

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ ふるさと納税のおかげで我が家の食卓が潤っておりますが 今回届いたお品もそんな逸品(二品) 福井県沖で獲れた新鮮な魚介セットが冷凍便で届きました お刺身用の子持ち甘エビ(500g) 国見の汐いか(3...

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2021.12.17

刺身用甘エビ500gを一気に剥いちゃいました

子持ち甘エビなので子は綺麗に取り分けています(小さなココット皿に入れています)

海老の殻も綺麗な状態(右端)なのでグリルパンにのせて、オーブンで焼き出し取りしました

ご飯を酢飯にして押し寿司の準備

梅型の押し寿司の上に甘えびのお刺身

更にその上に甘えびの卵もオン

よく見ると、押し寿司一つ失敗してる

「お刺身めっちゃ美味しそう〜」(話題を変える妻)

500gの甘エビ(中サイズ)は全部で41尾あったそうです！

卵もたっぷり

甘エビは頭のみそを残したまま剥いたそうです。

見栄えは悪くても、その方が絶対的美味しさ

甘エビのねっとりとした食感&甘み

ミソの濃厚な味わい

卵のプチプチ食感！旨〜

せっかくなので、福井県福井市のお酒と共に

「飲むコシヒカリ」田嶋酒造のライスワインを南青山で入手！

いつも訪問いただきありがとうございます！ 今日は福井県のアンテナショップ（南青山）を訪問してみました。 お目当ては田嶋酒造「ライスワイン」です。 福井県のアンテナショップでは日本酒はかなり充実しています。 （おつまみも） 新年を迎えるにあた...

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2021.12.12

福井県福井市の田嶋酒造さんの

PURE RICE WINE(ピュア　ライスワイン)

お米で出来たワイン

和食に合わないはずがありません

楽天ふるさと納税で申し込みした福井県福井市のふるさと納税返礼品↓
【ふるさと納税】ふくい海の幸2点セットB楽天市場8,000円
こちらの「ふくい海の幸2点セットB」子持ち甘エビとセットになっている汐いか

今回は大根と一緒に調理

味付け済みなのでイカの旨みが逃げず、

大根もイカも美味しく炊き上がります

今回使用しているALART(アル・アート)のZEN

ALART （アル・アート）のアルミのお盆「ZEN」で年末年始の準備

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ もう師走に入り、年末年始の準備などで慌ただしくなりますね。 今回も自宅で新年を迎えることになりそうです。 という事で、元旦の御膳を新調しようかと色々物色して白羽の矢が立ったのが ALART アル・...

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2021.12.05

今回の甘えびは中サイズだったので、

今度は大サイズを食べてみたいな

600円お得♪共栄丸の国産船内瞬凍甘エビ大・約650g(約30尾)2箱セット(福井県三国港)送料無料 価格：6700円（税込、送料無料) (2022/3/29時点) 楽天で購入

ボタン海老のお刺身もおすすめ

オホーツク紋別からふるさと納税の贈りもの

いつも閲覧ありがとうございます！ 今回は海鮮のふるさと納税が届きました。 海鮮はテンション上がります。 以前も申し込みした北海道紋別市さんの オホーツク産ホタテ貝柱！ と、今回はボタン海老もセットになっているものを購入。 前回のホタテが絶品...

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2021.09.30

今回飲んだライスワインの田嶋酒造さんの日本酒「福千歳」のレポート記事↓

山廃純米大吟醸のふるさと納税 「田嶋酒造 福千歳」

いつも閲覧ありがとうございます！ 年末に向けて宅配便の数が増えてきました。ふるさと納税もいよいよラストスパート。 今日は福井県福井市ふるさと納税返礼品に採用されている「田嶋酒造」の日本酒のお話。 創業はなんと1849年！ ＊モニター記事にな...

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2021.11.05

年末ラストスパート！

これまで実際にトライした　

「ふるさと納税」の記事はこちらです！

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