中目黒駅より5分程度。
駒沢通り超えて、目黒川沿いにある鰻屋さん
地焼鰻寝床 中目黒店
オープン以来、すっかり気に入って毎月通っております
1回目
2回目
3回目
4回目
伺った時期は年に1-2度あるかのタイミング、希少なウナギの新子をいただけました
関西初の地焼き鰻専門店として「マツコの知らない世界うなぎの世界」で紹介された大阪の名店「炭火焼寝床 」(本店が心斎橋)同様に丁寧に焼きとタレ漬けを繰り返した鰻の蒲焼きは絶品
待ってる間も、この香りがご馳走様です
香りを楽しみつつ
カツオのお刺身を酒の肴に
日本初のラグジュアリービール
「ROCOCO Tokyo WHITE」
ミシュラン店に多数採用されているそうです
泡もがきめ細か
苦みがなくフルーティーな甘みも感じ、ビールとは別物！
シャンパンの代わりに良いですね
我々の定番「特選 ひつまぶし」
① そのまま鰻丼として
② とろろに山葵をトッピングし、山かけに
③ 薬味も加えて、ひつまぶしに
④ お出汁をかけ、刻み海苔とアラレのトッピングでお茶漬けに
何通りもの食べ方を楽しめます
丁寧に焼き上げられた鰻の蒲焼きは、外はパリッと香ばしく中はふっくらジューシー
タレもくどくなく、ちょうど良い塩梅です
京都のお茶屋さんから取り寄せている抹茶アイス
お抹茶が濃くて香りも良く、美味しい〜
鰻の食後デザートに最高です
器も素敵〜
ご馳走様でした
