いつも閲覧ありがとうございます！

以前、こんにゃく米で糖質オフ
についてレポート(下記)させていただきましたが、

『【糖質30%カット】からだあいかんの”つやもちこんにゃく米”を実食』

今回は、糖質オフのホットケーキミックスを発見

糖質86%OFF
食物繊維13倍
たんぱく質7.5倍

素敵〜神食材
「買うしかないわ〜」

ポチっ(楽天)

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普通のホットケーキミックスと変わらず使用出来ます

小麦ふすま(食物繊維たっぷり)がはいっているので、色味など全粒粉のような感じです

今回は、このホットケーキミックスで簡単バナナケーキを作ります。
ホットケーキミックスを使うと失敗しにくく、ふわふわに仕上がります

ちなみに、色んなサイトのバナナケーキの作り方を参考にして、
私は小麦粉やホットケーキミックスの分量を半分にして変わりにアーモンドパウダー(アーモンドプードル)をその分量加えます。

より、糖質オフ

コレも楽天でポチりました

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大容量、送料込みでこのお値段チャック付きなのもGOOD

私は、パウンドケーキにはアーモンドパウダーかかせません。
糖質オフだけでなく、しっとり風味豊かになります

話は戻りまして
主役のバナナ

粗めに潰すのが、私好み

今回は、徹底的にカロリーを意識してバターではなくマーガリンに
お砂糖はいつもきび糖にしてます。お料理でも。コクが出る気がします。(あくまで、気がします。)

卵も投入〜

糖質オフの粉類

型へ入れたら

今回は、ピーカンナッツをトッピング
クルミよりも苦味が少なくて、子どもにもGOOD

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ピーカンナッツは、タマチャンショップの「しあわせナッツ」

色んな種類があり、目移りしちゃいます

話は戻りまして　オーブンで焼きます

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いつもお立ち寄りいただき誠にありがとうございます！今回は東芝過熱水蒸気オーブンレンジ ER-TD3000の紹介です。調理家電がおうち時間増加で前年比140%の伸びで売れているようです。別件ですが、我が家は東芝製品にどんどん侵食されています。...

furusato.site

2021.01.26

焼き上がりました

注)出来上がりのクオリティと製品の品質とは比例いたしません(ごめんなさい)

なんてったって、糖質オフですから

ちょっと冷まして、入刀カット〜

すぐに味見
ピーカンナッツ良い仕事をしています

焼き立てはふかふかホワホワで、一晩おくとまたしっとり良い感じになります

糖質オフのホットケーキミックス
有りですな
なんなら、香ばしい感じがこっちのが良いかも

家族は低糖質のホットケーキミックスを使用している事に
全く気付きませんでした

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