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先日届いた国産むき栗

まとめ買いしているので、まだまだ大量にあります。
先日はシンプルに蒸し栗をいただきましたが、

今回は剥き栗にラム酒も加えて甘く煮ます

コトコト コトコト

照り照りに

次に、パウンドケーキの生地作り

ダイエット味方!
「からだシフト糖質コントロール」シリーズのホットケーキミックス

糖質50%オフです

バターはよつ葉の発酵バターを使用
パンに美味しい!けど、お料理にもスイーツ作りにも大活躍〜

お砂糖はきび糖を使用

ホットケーキミックスの量を控えめにするため

アーモンドプードルを加えてます。
タマチャンショップのアーモンドプードルは粒子が細かくほわほわ〜

主役のマロングラッセ

オーブンで焼くと

ふっくら綺麗に焼き上がりました^ ^

パンケーキ生地がふわふわホワホワなのは

糖質オフのホットケーキミックスのおかげか、

タマチャンショップのアーモンドプードルのお陰か、
どっちもなのか、

きめ細かいパウンド生地もほわほわフワフワで美味しい!

ホットケーキミックス1袋でパウンドケーキが2本出来ました

今度は糖質オフのホットケーキを焼いてみようかな。
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タマチャンショップのアーモンドプードルは無添加で、皮なしなので安心!良質!
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鳥越製粉さんの低糖質ホットケーキミックスもお菓子作りに何度も登場^ ^
これまで実際にトライしたスイーツ系の記事はこちらです
今回の記事いかがでしたでしょうか?