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海ほたるPAの売店で発見。
「お父さんもびっくり!日本一大きい麩」
たまたま本日、満天☆青空レストランで放映されていました。
愛知県岡崎市の麩屋藤さんの商品のようです。創業は大正14年!!
早速お吸い物に加えてみました!
あまりに大きいので汁椀いっぱいに。。
糖質オフなのでヘルシーです。
食感はトロッとしてますが生地自体はもっちりしています。
TVではアレンジで親子丼をたま麩で作られていました。
(なんと鶏肉の代わりにたま麩を使うようです)
箸でたま麩に穴を開けることで水分を吸います。
↓こんな感じで投入前に箸で穴を開けておきます。
すると一気にトロトロになりますが、食感はしっかりしており、味が染み込んで美味しい!
芸能人の方々が大絶賛していたのも納得です。
年末ラストスパート!
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事はこちらです!
今回の記事いかがでしたでしょうか?