いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
大鳥神社から目黒不動尊へ歩いて行くお散歩コースの途中に
林試の森公園があり、
そのすぐ近くにあるのが
寄り道 和カフェ ぷくぷく堂
お散歩コースの途中にあるので「寄り道」というネーミングがドンピシャ
更に、発酵あんこというワードに釣られて入店
とても和やかな雰囲気で出迎えてくださるオーナーさん
気になっていた発酵あんこの説明がメニューにも書いてあります
発酵あんこを使った甘味や、発芽酵素玄米を使ったお食事まであります！
今回はおやつタイムだったので、
甘味2種をオーダー
発酵あんこのおはぎ
マツコの知らない世界でも「おはぎの世界」ありました。発酵あんこ＋玄米最強です。
発酵あんこの白玉ぜんざい
発酵あんこは砂糖不使用
米麹で優しい甘さ^ ^
おはぎはもち米の代わりに発芽酵素玄米を使用
身体に優しいスイーツは手間暇かかる工程が必要な食材ばかり！
オーナーさんの優しさが詰まっています
美味しくて、ほっこり
寄り道して良かった！
発芽酵素玄米のおにぎり
も気になるので
今度はランチタイムにお邪魔したいと思います
もっちり酵素玄米お家でも食べたくなりました！
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