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今回のおうちごはんは娘の提案で「ペッパーランチ風ライス」にします！
牛の薄切り肉は、ふるさと納税の返礼品「淡路牛の切り落とし」を使用します。
右側の霜降りたっぷりが「極上！淡路牛の切り落とし」
左側の赤身が多い方がリーズナブルな方です。
象印のホットプレートを準備
(深型タイプの鉄板なので使い勝手が本当にGOOD
)
ごはんを山型に
淡路牛2パックを投入(牛肉はお醤油やオイスターソース、味醂などで下味をつけてます)
ニンニクのスライスも一緒に焼いて
コーンとネギをたっぷり
よつ葉の発酵バター投入
ブラックペッパーはこれでもか！と言うくらい振りかけます
焼肉のタレ＆ニンニクソースもお好みで
千年屋の「にんにく香る万能たれ」↓
本当に万能！！！
よつ葉発酵バターも北海道池田町のふるさと納税返礼品です^ ^
あとは、
ひたすら混ぜる！
混ぜる！
千年屋さんの「本気で旨いにんにく香る万能たれ」
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娘が作ってくれた熱々のペッパーランチ
激うまです
象印のホットプレート「やきやき」
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