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飲食店

クラウドファンディングで話題「SKOOKUM HOTDOG DINER」のグルメホットドッグ

いつも閲覧ありがとうございます! 中目黒に10月オープンしたばかりのホットドッグ専門店 「SKOOKUM HOTDOG DINER」スクーカムホットドッグダイナー オーナーさんは、食べログ「ハンバーガー専門店」部門で1位に押し上げた時の店長...
飲食店

Makuakeで応援購入!スクーカムホットドッグダイナー 中目黒店 (SKOOKUM HOTDOG DINER)

昨夜の散歩中に偶然発見したホットドッグのお店。 どこかで見たことがあったのですが、Makuakeの飲食店サポートで応援購入で目にしたことがありました。 総額は達成率330%で超過。 食べログ全国1位を獲得したハンバーガー店の元店長が、アメリ...
書籍

経済合理性のない事業でビジネスは成り立つのか?

資源・環境・汚染問題・大量生産と消費などなど、本質的に企業活動というのは矛盾の中で進めざる得ない状況というのが一般的です。 でも経済合理性だけでは社会課題はいつまで経っても解決されません。 社会問題を解決することで自分のビジネスを成り立たせ...
書籍

Makuakeと「責任ある消費」

いつも閲覧ありがとうございます! 「経済合理性だけでは社会課題はいつまで経っても解決されない。 これからは共感と衝動を元に、応援したい相手にお金を払う時代が来る。」 山口周さんの「ビジネスの未来」に書かれています。 Linuxの開発プロジェ...