便利グッズ BRUNOのパワーアップアイテム「スチーマー」を購入
お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 我が家の食卓になくてはならない存在！ BRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレート セラミックコート鍋は特に冬は大活躍。 たこ焼き器・ホットプレート・鍋とマルチな家電ですが 更に、パワーアップす...
小籠包
便利グッズ 
飲食店 あっという間に完売！「龍輝」の肉汁たっぷりの焼き小籠包と鶏粥
お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 戸越銀座商店街の人気店「龍輝」 看板にもあるように、生煎饅頭(焼き小籠包)と鶏粥が名物のようです ↓こちらはおでん屋さん！ この店頭に陳列されているジューシなー焼き小籠包が目印。 店内でも1,00...
料理 BRUNOのたこ焼き器で小籠包に挑戦
いつも閲覧ありがとうございます！ 先日のペッパーランチ風ライスに引き続き、 娘の提案でたこ焼き器で焼き小籠包風を作ることに^ ^ (TikTokで見かけたそう) 豚ひき肉に下味をつけて、粘り気が出るまで捏ね捏ね 刻み生姜やお酒も加えて緩めの...
料理 新調した象印ホットプレートで「おうちパエリア」
いつも閲覧ありがとうございます！ 先日届いた象印のホットプレート「やきやき」の 「深型プレート」でパエリアを作ります！ (パエリアの素で) オリーブオイルでお米を炒めて 途中の行程は↑こちらの記事にもあるので省きます。 全部具材を入れて、蓋...
飲食店 台湾おにぎり（飯糰）の名店「自慢茶軒」
いつも閲覧ありがとうございます！ 本日は門前仲町の茶館&台湾料理のお店へ。 以前、台湾駐在をしていたこともあり「台湾おにぎり」を時々無性に食べたくなることがあります。 ただ、都内で販売しているお店はほとんどありません。 やっと見つけたお店が...