和歌山県美浜町、美浜町役場の近く煙樹ケ浜という海岸が目の前にある懐石料理屋さん煙樹　(えんじゅ)「和歌山ミシュランガイド2022」で「ミシュランプレート」として紹介されている日本料理店。「ミシュランプレート」とは、ミシュランの基準を満たして...

いつも閲覧ありがとうございます！札幌の名店に行く機会がありました。地元の方、東京の方に聞いても日本料理ならここと必ず名前が出てくるお店です。あまりに美味しくて写真を撮ることをすっかり忘れていました。材料は北海道に限らず良いものを提供している...