ぬかどこ

料理

発酵ぬかどこでスローフード

いつも閲覧ありがとうございます!早速ですがぬか床始めましたと言っても、お味噌メーカーマルコメさんの発酵ぬかどこです。。コレに、そのままお野菜を漬けるだけ〜米糀入りですそして、一応(たまに)かき混ぜます。「美味しくなぁれ、美味しくなぁれ」←気...
タマチャンショップ

タマチャンのしあわせぬかどこで腸活

いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます!腸活の一環として昨年からぬか床にハマっています、と言っても、めっちゃ簡単な「タマチャンのしあわせぬかどこ」お野菜入れてこの袋のまま、袋の上からモミモミするだけ無添加のぬか床です『手軽に自家製♪...
健康食品

金芽ロウカット玄米で腸活&糖質カット!白米みたいに簡単&食べやすい玄米生活始めました

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!今日は玄米のお話。「金芽ロウカット玄米」ロウカットとは、玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を新技術によって均等に除去し、玄米の高い栄養素がそのままで、 白米感覚で食べる事が可能になった玄...