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冷凍便で届いたふるさと納税の返礼品
取扱注意
「ケーキ在中」
と注意書きが書かれた中身は
心も焦がすおこげと焦がしのブリュレろーる
昨年も一度いただき、とっても美味だったので
リピート申し込みしました
冷凍で長期保存できますが、、、
妻が待てるはずもなく、一晩冷蔵庫で解凍して即カット
ロールケーキの上部は、ブラウンシュガーをふりかけ焦がすことでブリュレのようなほろ苦テイスト
ロールケーキのスポンジ生地は色白でしっとり
また、薄い生地にロールされているクリームは2層になっていて、上質な生クリームとほろ苦のキャラメルクリーム
美味しいケーキは美味しいコーヒーと共に
自家焙煎POSSE COFFEEさんのドリップコーヒー
こちらもふるさと納税返礼品です
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ほろ苦でコクのある甘さのロールケーキとコーヒーの相性が抜群です
スポンジ生地自体が甘さ控えめなので、クリームの優しい甘さや2段階で味わえるほろ苦テイストと香りをしっかり堪能できます
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やっぱり、美味しい
丁寧に梱包されていたBOXと一緒に、お店のロゴ入り手提げ袋も入っているので手土産にもGOOD
同じく、西洋菓子倶楽部さんのスイーツ
バームクーヘン2種セット 「ル・クプル」もおすすめです
お祝いなどにもGOOD
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ハードタイプとソフトタイプの異なる食感とテイストのバームクーヘンの食べ比べもできますー