【ふるさと納税返礼品】カネムマンの絶品シャルキュトリー&ソーセージで家バル

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先日届いた燻製&シャルキュトリ(シャルキュトリー)のセット

「朝食編」レポート

レベチ香り・食感・味わいに感動酔っ払い

ホテル朝食気分を味わえましたナイフとフォーク

今回は、「家バル(飲み)編」赤ワイン

赤ワインと一緒にいただきますニヤニヤ

手作りソーセージとポテトをオーブントースターでグリルメラメラ

ソーセージはしっかりグリルすると旨みが凝縮されてサラミっぽくなり、軽く焼いたのとはまた違ったが味わいを楽しめますグッ

ロースハム(手前)

ハムだけど、ジューシー!

超しっとり♡

ひと口いただくだけで、上質なのが伝わります合格

太巻きのソーセージスライス

鰹出汁を効かせた珍しいシャルキュトリ。

お出汁効果か、とってもマイルドなお味!

桜とヒッコリーチップスのスモークチーズ

燻製がしっかりされているので、とってもスモーキーで香り豊かデレデレ

内側はクリーミーなテクスチャー♡

試食でいただいた八代産野生鹿のケーゼ

ジビエだけど全く臭みなし!香辛料もしっかり効かせています。

生サラミやパテのような感覚でワインに合う〜赤ワイン

残しておいた深燻しベーコンスライスで、大好物のナポリタンパスタ

ベーコンが美味しいと、ナポリタンの旨味もアップアップアップアップ

ロースハムは、塩味がしっかり効いているので、ワインにも合うし、サラダとの相性もGOODサラダ

2回にわたり、モニターさせていただきました

ふるさと納税の返礼品(熊本県八代市)

カネムマン手作り燻製7種セット

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ふるさとチョイス

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