「Meyer」マイヤーのグリルパンが品切続出

マイヤーのグリルパンキッチン

いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます!

先日ご紹介しました佐賀県多久市ふるさと納税の「厚切りサーロインステーキ」

佐賀牛焼きます!

こんなに分厚くて高級なステーキ肉を焼いた事がないから緊張しております。

塩胡椒もどのくらいしたら良いんだっけ?いつものお安いお肉だとテキトーでオッケーだけど、失敗したくない。

でも、私には強い味方がいます!  

サーキュロン ウルティマム グリルパンのブログ

マイヤーのミートプレス(グリルプレス)付きグリルパンです。

お肉ではなく、じゃがいもとニンニクからメラメラ

分厚いサーロインステーキ肉、いっちゃいます。

お肉の上にプレスをONプレスが透明な強化ガラスなので、火の通り具合が見れてGOOD。

ひっくり返すと

綺麗な焼き目

プレスがお肉をグリルパンに密着させてくれるので焼き時間も短くてオッケー。

私、失敗しないので。

美味しそうに焼き上がりました〜

ニンニク醤油タレ/粒マスタード/生胡椒

生コショウがポイント!

生胡椒レポ「BreakPepper」アパッペマヤジフ

『【新感覚調味料】カルパッチョにもチーズケーキにも生胡椒』

お肉だけでなく、カルパッチョやサラダにも合います。

生胡椒&粒マスタードの組み合わせは、お安いステーキでもワンランクもツーランクもアップさせてくれます。

いただきましょうちゅー

少しレアくらいに焼いていますウインク

分厚いステーキラブラブ噛みごたえも多少あって、旨みが閉じ込められていて、口の中が凄いことに

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マイヤーのグリルパン、良い仕事をしてくれます合格合格合格

お魚焼くにもソックリ返らないからGOODグッ

チキンもグッ

佐賀牛ふるさと納税定期便(多久市)  

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