三越前駅直結、日本橋三越本店本館の2階にある
CAFE WIEN (カフェ ウィーン)
オーストリア、ウィーンの伝統的なカフェハウスを再現。ウィーン市・ウィーン商工会議所・ウィーンカフェハウス協会の認定を日本で初めて受けたお店。
オーストリア料理やカフェメニューは300年の伝統が宿る本場のレシピを再現しています。
今回はカフェタイムでお邪魔しました。
早速、オーダー
優美な内装もまたカフェハウスの雰囲気に華を添えています。
いつもながら、ケーキの選択権は妻の手に。 色々悩んだようですが
「カルディナールシュニッテン」ドリンクセット
ローマ教会枢機卿の法衣に似ていることがスイーツ名の由来だそう。
上下はビスキュイ生地のようになっていて、サクホロ食感♪メレンゲや半熟カステラっぽい部分もあって甘くて美味しい
コーヒークリームがたっぷりサンドされています。
ほろ苦なクリームの真ん中には甘酸っぱいラズベリーソースが入っています。
このケーキはお気に入り認定
セットドリンクはレモンティーにしました。
もう一つのドリンクは、メランジェ(ウィーン風カフェラテ)。
コーヒーの苦味が強めです。
「フルーツロールケーキ」ドリンクセット
カスタードクリームとフレッシュベリーが添えられていて、こちらのデザートメニューの中では一番華やかです。
お味はごくごく普通。
生地はしっとり過ぎず、ふわふわ過ぎずという感じ。
ロールされているフルーツは少なめです。
ケーキのドリンクセットは全て、1,320円
ドリンクセットでこのお値段は、日本橋とは思えない良心的な価格です
席が間引かれていて、ゆったりと過ごせました
次回は名物のザッハトルテを食べてみたいです！
日本橋にあるバーガー専門店「BROZER’S(ブラザーズ)」のハンバーガー
フルーツたっぷりの「ズコットケーキ」が食べたい
