お立ち寄りいただき、ありがとうございます！

先日、千葉県南房総市の老舗精肉店重光さんよりお届けいただいた
ブランド豚肉里見和豚！

第一弾のモニター記事↓では、

千葉県南房総市ふるさと納税「里見和豚の重光」

お立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 千葉県南房総市のブランド豚として愛されている 「里見和豚」 南房総は、江戸時代の人気作家・曲亭馬琴が著した一大ロマン「南総里見八犬伝」の舞台です。その里見の名を冠した「里見和豚」は、豚本来の臆病な...

furusato.site

2021.12.08

もも肉スライスで豚しゃぶをしてレポートしました

しゃぶしゃぶは素材の質の良さがダイレクトに分かります

控えめに言っても、激ウマでした

今回、第二弾では、、

里見和豚のひき肉を使って

微塵切りエノキと荒微塵切りネギなどを加えて

混ぜ混ぜ〜焼き焼き〜

小さいのはお弁当用

1つはおろしハンバーグに

ふっくら美味しく焼き上がった里見和豚100%のハンバーグは脂の旨みがジューシーに口に広がる〜塩だけで捏ねたハンバーグだけど、何も調味料かけなくても美味しい
良質の豚ひき肉100%のハンバーグは、スーパーで購入した牛豚合挽き肉で作るハンバーグを余裕で超えてきます

「豚肉100%のハンバーグの方が美味しいじゃん！」と何度も言うと、
妻が複雑そうな顔に
里見和豚100%だから美味しいの
いつものハンバーグが不味いって言ってる訳ではないんだけど…

結論
里見和豚は挽き肉(ミンチ肉)も美味しい
素材が良いと料理の腕が上がった気がする(by妻)

房総ブランド豚（里見和豚）４kg以上　小分け５種　計34パック　[№5651-0405] – 千葉県南房総市 | ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス]

モニターさせていただいた房総ブランド豚「里見和豚」5種、小分け34パックセット(ふるさとチョイス)

【ふるさと納税】 豚肉 小分け 里見和豚モモ切落し＋バラ肉スライス＋小マ切1.4kgUP　5651-0526 価格：12000円（税込、送料無料) (2021/12/14時点) 楽天で購入

楽天ふるさと納税でも南房総市の返礼品に里見和豚の商品が色々あります

【ふるさと納税】 豚肉 小分け 里見和豚　食べ尽くし3.5kgUP　5651-0403 価格：30000円（税込、送料無料) (2021/12/14時点) 楽天で購入

ちなみに、ハンバーグと共に食卓にあるのは

熟成くじらのお刺身です

南房総市のふるさと納税返礼品「ハクダイ食品の鯨刺身熟成品」

いつもお立ち寄りいただき、ありがとうございます！ 今回は鯨刺身のふるさと納税記事です。 千葉県南部での捕鯨の歴史は古く、縄文時代の遺跡から食材として使っていたほか、鯨の骨を日常的な道具として使っていたそうです。 自分の故郷も同じく、大昔から...

furusato.site

2021.12.11

こちらも里見和豚と同じく、千葉県南房総市ふるさと納税返礼品です。

【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ　訳あり1kg [№5651-0427] – 千葉県南房総市 | ふるさと納税サイト [ふるさとチョイス]

モニターさせていただいた熟成ひげ鯨赤身(お刺身用)小分けになっています(ふるさとチョイス)

鯨肉以外にも、数の子や骨取り塩さばなど千葉県南房総市ふるさと納税返礼品には気になるモノがたくさんあります〜

【ふるさと納税】【訳あり】小分け 骨取り塩さば　切身1kg（500g×2袋）5651-1075 価格：9000円（税込、送料無料) (2021/12/14時点)   楽天で購入

【塩数の子：折れ400g】【冷蔵便】お試し価格400g！製造過程で折れてしまった数の子です。訳あり ワケアリ 分けあり わけあり！送料込み（本州）、北海道は450円、四国は300円、九州は450円、沖縄は1960円の追加送料がお客様負担となります。通常3400円 価格：3100円（税込、送料無料) (2022/3/20時点)   楽天で購入

【PR】

年末ラストスパート！

これまで実際にトライした　

「ふるさと納税」の記事はこちらです！

今回の記事いかがでしたでしょうか？