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大大大好きなスイーツの1つ
鎌倉紅谷さんの「クルミッ子」
日本橋三越本店のデパ地下で販売していました。
箱入りも、バラ売りもあります♪
箱入りは3つ、プレゼントや手土産用に購入しました。
賞味期限が長め(3ヶ月くらい)なので、すぐにお渡し出来ない場合にも安心〜
自宅用にもバラで10個^ ^
リスのイラストが可愛いですね。
肝心な中身は
胡桃がたくさん入った歯切れの良いキャラメルをバターの効いたホロホロ生地でサンド!
キャラメルは蜂蜜も入っていて、ちょうど良いほろ苦加減!
全て職人さんが手作業で作られています。
初めていただいた時には、素朴だけど絶対に真似が出来ない食感や味に感動し、バクバク食べた記憶が…
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これまで実際にトライしたスイーツ系の記事はこちらです。
今回の記事いかがでしたでしょうか?