先日、海街ワイナリーのTHREE PEAKS (スリーピークス)さんから届いた
りんごジュース
と
ワイン&アップルシードル
アップルシードルは、3種類
「オリジナル」と、アップルシードル3姉妹の長女「ピンク」、次女「グリーン」
それぞれ品種の異なるリンゴから造られています。
(「オリジナル」はふじリンゴ、「ピンク」はピンクレディー、「グリーン」は王林。)
宅配ピザとポテトに、パスタとサラダも添えてホームパーティー
アップルシードル「グリーン」
青りんごの爽やかな香りと味わいがそのままに、主張し過ぎない柔らかな飲み口に仕上がっています。
ピザにシードルが合う
甘くないシードルで苦味も少しあり、ビール感覚でいただけます。
和食との相性もGOOD
アップルシードル「ピンク」
ピンクレディーは、酸味が特徴の品種。
その酸味を活かし、スッキリとした味わいに仕上がっています。
三女の「イエロー」は、こちらのブログで紹介しています！
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