いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
2024年7月？に人気ベーカリー「アマムダコタン」のセカンドブランド「daco ダコー」が東京・中目黒に新店舗をオープンするようです。
当初は5月オープン予定だったようですね。
まだまだ行列が続いているアイムドーナツのすぐ近く。
ダコーは、食べきりサイズの小さなパンを豊富に提供し、独自のエンターテイメント性で特別なカフェ空間を作り上げています。
桜新町のダコーで経験した魅力と限定パンと、魅力的な店舗が中目黒に誕生するとなると行列は必須です。
ダコーのコンセプトは「小さなパンと特別な空間」
豊富な種類のパンを一つひとつ楽しめるよう、都会的な食べきりサイズで提供してくれるでしょう。
今から楽しみです。
店舗はアースカラーを基調に、滑らかな曲線が美しいカウンターテーブルや天井の装飾で、大地の曲線をイメージしたデザインが特徴になるのではと勝手に予想。
さらに中目黒店はカフェスペースが設置されそうです。
限定パンもどんなものが販売されるか楽しみですね！
- 「ブリワッサン」:
ブリオッシュ生地をクロワッサン風に焼き上げた斬新な一品。生地にはローストしたかぼちゃの果肉とたっぷりの卵、バターが練り込まれ、軽やかな層を三つ折りで繰り返して作られます。牛乳と生クリームを加えて焼き上げたことで、表面はサクッとしながらしっとりと消えていく新食感が楽しめます。 - 「生メロンパン」:
ベースは同店の人気商品「生ドーナツ」。じゅわっととろける生ドーナツに、クッキー生地を被せてサクッとした食感を加えた一品で、これまでにない新しい食感が楽しめます。
オープンの場所は「はん米衛」の真ん前。
ダコーのパンがもたらす世界観をぜひ体験してください！
