銀座三越の地下2階、催事コーナー「スイーツパーク」
期間限定でsarkara(サルカラ)が出店していました！
パティシエ辻口博啓さんが手掛けるパティスリー「モンサンクレール」でスーシェフを経験した大井博司によるスイーツ新ブランドです。
焼き菓子を販売しています
以前、新宿伊勢丹で出店いた際にも購入しました
マドレーヌ 5種
・バニーユ
・フレーズバジル
・カカオミルク
・シトロングラッセ
・バタースコッチキャラメル
sarkaraサブレ
新商品の フィナンシェ マロングラッセ
焼き菓子 全7種
フィナンシェ以外はリピート
初のフィナンシェは、しっとりとした生地でリッチな味わい
バターの風味豊かなフィナンシェ生地にマロングラッセとマロングラッセのアイシングがトッピング♪
洋酒の効いたマロングラッセは甘〜い
妻曰く「焼き菓子に目がないの〜」
焼き菓子だけじゃないと思うけど
バターサンドも焼き菓子ですね
絶品！ 生キャラメル入りレーズンバターサンド
|
|
