いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 東京駅から山形新幹線つばさに乗車し、 レンタカーに乗り換え、向かった先は 今回の最大の目的地、山形県寒河江市にある ジオンジファームさんの農場(農園)！ チェリーランドさがえのすぐ近くにありま...

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 申し込みしていた山形県寒河江市さんの「ふるさと納税の返礼品」が届きました 中身は ジオンジファームさんのお米 ジオンジファームさんでは、安心安全な米づくりにこだわった有機質肥料・減農薬栽培の自...

山形県産の熟成発酵 黒ニンニクで腸活継続中 熟成発酵黒ニンニクについては、こちらでご紹介させていただきましたが、 今回はご紹介しきれなかった「焼き肉のタレ」や「にんにく味噌」などもご紹介 焼き肉のタレ「手作りげんきだれ」 焼き肉だけでなく、...

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 山形県寒河江市にあるジオンジファームから届いた 発酵熟成　黒にんにく 自家栽培で育てた生にんにく(ホワイト六片)を高湿環境下で一定期間寝かせて熟成発酵(自社加工)させています 熟成発酵したニン...

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！ 今年になってヘルシーに玄米食生活を送っています 普通にいただいたり、カオマンガイやカレーなどにも全て玄米 今回は、山形県が誇るブランド米「つや姫」で 酵素玄米(寝かせ玄米)を作ってみました！ ...