いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
香川旅行でも観光と並行して
四国水族館
父母ヶ浜
小豆島国際ホテル
エンジェルロード(天使の散歩道)
カフェ巡りも楽しんでいます
海と空のカフェ
珈琲店スピカ
そこに登場する「岬の分教場」のすぐそばにある
カフェに立ち寄ってみました
パーラー灯台あいうえお
2022年5月オープン。
以前は「喫茶あいうえお」というお店が営業しており、看板をそのまま利用しようと「パーラー灯台」と「あいうえお」をくっつけた店名にしたそうです。
そんな緩い感じが小豆島のカフェっぽくて良いですね〜
スパイスを愛するご主人が手掛けるカレー(スリランカカレー)がメイン！
ですが、この時は既にお腹いっぱいでしたのでカフェ利用させていただきました
セイロンティー(紅茶) 600円
ティーポット２杯分くらいと書かれていましたが、確実にティーカップ3杯はありました^ ^
スリランカの茶園で採れたままの状態の茶葉を現地パートナーから直輸入している紅茶。
こちらのお店で扱う茶葉は、スリランカの紅茶の一番美味しい時季「ベストクオリティーシーズン」の茶葉のみを提供しているそうです
茶葉は、「ウバ」「ティンブラ」「キャンディー」から選べます。
私は、「ウバ」をチョイス
苦味の主張が少なく爽やかなテイストです。
鮮やかな色味も印象的。
スッキリとした味わいがGOOD
もったいないこーら 500円
小豆島にはとりきれない勿体無い果実がたくさん！
そんな果実を使って作ったクラフトコーラ。
病みつきになるスパイシーさ！
さすが、スパイスを愛するご主人が作ったオリジナルのクラフトコーラです。
果実は皮付きを使用しているのでしょうか、爽やかなフルーティーさと皮の苦味が唯一無二のフレッシュ感たっぷりなクラフトコーラに仕上がっています。
自慢のスリランカカレーにも合いそう
ラッシー 500円
ラッシーには、ミニサイズのレモンがゴロゴロ入っています
なので、ものすごく爽やか！
でも、酸味は強過ぎず、甘みとのバランスがGOOD
フルーツ牛乳のさっぱりバージョンのような印象を覚えました。
きっと、このレモンも「もったいない食材」なのでしょう。(間引かれたレモンかな？)
ご主人の島への愛を感じるオリジナルラッシーでした。
もちろん、カレーとの相性も良さそう
お店を出たらすぐ入り江になっていて、漁船がつく港町。
灯篭のような古い灯台(常夜灯)もありました。
そんな穏やかな場所にあるお店は、時の流れがゆっくり感じるのどかな雰囲気。
ドリンクのみでも快く受け入れてくださり、とても居心地が良かったです
「もったいない」精神にも感動です！！
