いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
茗荷谷駅1番出口より徒歩7分程度。大通り(春日通り)右手方向に進んで大通り横切り、播磨坂さくら並木の方へ(小石川五丁目の信号を)左折し、並木通りを下っていくと右手にあるのが
Patisserie L’essentielle
(パティスリー レセンシエル)
「香り溢れるパティスリー」をコンセプトに、「L’essentielle」(本質=香り)と意味付けして店名に。
「目で見て舌で味わい、香りを楽しむ」そんなパティスリーを目指しているそうです。
ショーケースを確認して、悩みに悩んでオーダー
店内には広々としたお席がたくさんあります
この時期は大きな窓を開放していて、とても気持ち良いです♪
お外にもテラス席がありますが、店内でも木漏れ日の光で明るく充分な開放感
桜並木通り沿いにあるので桜の時期も素敵だと思いますが、新緑のこの時期も緑豊かで店内からの眺めも素晴らしいです
テラス席は、ワンちゃん同伴オッケーです
ドリンクは、
エルダーフラワーソーダ 600円
お花のフレーバーが華やか。
ほのかに甘く酸味が効いていて、炭酸水で割っているので暑い季節にサッパリ美味しい！
フレッシュなベリー(ラズベリー・クランベリー)とエディブルフラワーがあしらわれていて、見た目にも華やか
ケーキは2種類オーダーして、フルーツプレートに仕立てていただきました
(お時間は少しかかります。)
美しく彩られた素敵な一皿に感動！！！
色々な種類のベリーに林檎のカッティングフルーツ、エディブルフラワーがあしらわれ、どこから見ても素敵
奥のケーキは、
セゾン(季節のショートケーキ) 509円
この時期はいちご♡
スポンジがしっとり。
大きな苺とブラックベリーがのっていて、2層のスポンジの間にも苺と生クリームがサンドされています。
エディブルフラワーが華やかさをアップ
生クリームは軽やかだけど、上質で優しい甘さ。
何の誤魔化しもきかないショートケーキが美味しいお店は、間違いないですね
手前のケーキは、
ラムレザン(ラムレーズンのケーキ) 509円
生クリームにも生地にもラム酒がしっかり効いています。
クリームにはバニラビーンズがしっかり入っていて、贅沢なラムとバニラの香り♡
ラム酒のムース、ショコラクリームスポンジ・よく漬け込まれたラムレーズン、ラム尽くしの大人なケーキです。
非の打ち所がないケーキ^ ^
最高に美味しい
ケーキのクオリティーからして、お値段がなんと良心的なのでしょう
レーダーチャートで表すと、完璧な五角形
お味・見た目・店舗環境・お値段・ホスピタリティ
勝手に、星5つ
つけさせていただきます
新緑とケーキを動画でもお楽しみください↑
目で見て美しく、舌を唸らせ、香りの余韻まで楽しめる、そんなパティスリーだと実感しました！
次回は違うケーキをいただきたいと思います
タイプは違いますが、感動する美味しさのケーキいろいろ
恵比寿「LESS(レス)」
東京都庭園美術館のカフェ「cafe teien」
伊勢丹新宿「repos(ルポ)」パティスリーease(イーズ)プロデュース
銀座三越「Frederic Cassel(フェレデリックカッセル)」
伊勢丹新宿「パティスリーカメリア銀座」
ふるさと納税は計画的に！
