いつも閲覧ありがとうございます！

先日、テレビ番組(王様のブランチ)で紹介されていた鍋つゆランキングを見て気になっていた

もへじ「海苔鍋つゆ」(鍋の素)

KALDI(カルディ)で購入しました！

Amazonでも販売されています。

番組内ではジャニーズ「なにわ男子」の大橋くんが調理していましたが、

私は料理男子ではないので妻にお任せ。

「海苔鍋つゆ」その名の通り、有明海産の海苔がたっぷりでつゆが真っ黒

これはインパクトある鍋つゆですね！！

鍋奉行さんが「海苔には海鮮も合う」と説明されていましたので、今回は広島県産の生牡蠣を入れてみます。

王道の具材の他は、お餅(発芽玄米)も

いい感じに火が通ってきました

具材に海苔が纏われて美味しそう

出汁もしっかり効いていて優しいお味。

牡蠣がめっちゃ合います

王様のブランチで「鍋つゆランキング」を紹介していた鍋奉行の安井さんは以前、マツコの知らない世界「鍋の素の世界」にもご出演されていたのを思い出しました！

奉行のコスチューム(肩衣)が印象的でしたね。

我が家が購入した「発芽玄米餅」

玄米切餅 10枚入×1袋 真空個包装令和3年餅米 無農薬・無添加 GI値39-低GI食品 保存食にも 価格：980円（税込、送料別) (2022/2/2時点) 楽天で購入

無農薬！無添加！に惹かれました。

普通の餅米お餅と違って粘りが少ないですが、玄米の風味が美味しかったです

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2021.09.09