本場ブルターニュのレシピで作った旧軽井沢のクレープ「La Fee Bretonne」

ラ・フェ・ブルトンのクレープ スイーツ
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いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!

軽井沢に到着後、その足でお気に入りのクレープを求め

ブロンコ

その後、旧軽井沢地区にあるホテル

ホテル音羽ノ森にチェックインし、旧軽井沢銀座通りへ

そして、妻が足を止めたのは目

スタンド式のクレープ屋さん

La Fee Bretonne(ラ・フェ・ブルトン)

また、クレープポーン

くるみキャラメルソース生クリーム 530円

クレープの生地は本場ブルターニュのレシピを元に独自にアレンジ。

本場のクレープに負けないお味と食感を追求するためにフランス製のクレープ専用の焼く機械を直輸入するなど、生地作りからとことんこだわったクレープ。

端がパリッと、全体的に綺麗な焼き目合格

ローストされた香ばしい胡桃に、ほろ苦テイストのキャラメルソースがベストマッチ!

お店オリジナルのキャラメルソースは、甘さ控えめ。

更に生クリームには甘さ加えていないので、自慢のクレープ生地自体の美味しさを引き立て、互いに高めてくれますグッ

ちなみに、お支払いは現金のみです財布

クレープいろいろ音譜

LIT CREPE

クレープCiel

ジェラートピケ

ミセスシャーロット

ダイワ

自宅でクレープ作りも楽しそうですね!

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