酢重

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酢重ダイニングってどんなお店?名古屋JRゲートタワーで味わう“信州味噌×和食×日本酒”の魅力とは

本日は名古屋へ。こちらは軽井沢で味噌、醤油、調味料をあつかう「酢重正之商店」が提供する和食ダイニング。信州野菜をふんだんに使ったシンプルな味付けのおかずや料理。特注の銅釜で炊いたふっくらご飯と味噌汁を味わうことができます。種類豊富な地酒やワ...
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軽井沢「ちもと総本店」で天然氷のかき氷を堪能|通年提供の極上ひんやりスイーツを実食レポ🍧📍

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!軽井沢駅から少し離れた旧軽井沢銀座商店街の奥の方にお店を構えている甘味処ちもと総本店 軽井沢本店「ちもと餅」が有名で、その他「焼き団子」など甘味メニューのテイクアウト専用窓口もありますが今回は店...
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田舎蕎麦なのに都会的アレンジが秀逸な「酢重Indigo」

お立ち寄りいただき、ありがとうございます!以前、渋谷ヒカリエにあった酢重ダイニング。残念ながら閉店となり、渋谷ストリームに酢重インディゴがオープンしていると知って行ってまいりました。酢重自体は1827年創業と老舗商店です。酢重正之本店は軽井...