自家製ソーセージ

飲食店

クラウドファンディングで話題「SKOOKUM HOTDOG DINER」のグルメホットドッグ

いつも閲覧ありがとうございます!中目黒に10月オープンしたばかりのホットドッグ専門店「SKOOKUM HOTDOG DINER」スクーカムホットドッグダイナーオーナーさんは、食べログ「ハンバーガー専門店」部門で1位に押し上げた時の店長さん。...
飲食店

Makuakeで応援購入!スクーカムホットドッグダイナー 中目黒店 (SKOOKUM HOTDOG DINER)

昨夜の散歩中に偶然発見したホットドッグのお店。どこかで見たことがあったのですが、Makuakeの飲食店サポートで応援購入で目にしたことがありました。総額は達成率330%で超過。食べログ全国1位を獲得したハンバーガー店の元店長が、アメリカの国...
料理

金メダル「わたせい」の絶品チャーシューで作る炒飯

いつも閲覧ありがとうございます!先日届いた豚バラ焼豚ブロックあまりに美味しいのでワンシーズンに2回目のお取り寄せ。手元に届いたら先ず半解凍させて、厚めのスライスして6枚ずつ小分けにして冷凍しています。それが7セットなので42枚スライスくらい...
食品

満天☆青空レストランでも紹介された究極の焼豚

いつも閲覧ありがとうございます!87年間の歴史がある凄いチャーシューを見つけてしまいました。「渡清(わたせい)」1934年創業の栃木のシャルキュトリーメーカー。ドイツ、ベルギーなど各国の金賞を受賞しているだけあって、コスパ最強の商品揃い。日...