本日は名古屋へ。こちらは軽井沢で味噌、醤油、調味料をあつかう「酢重正之商店」が提供する和食ダイニング。信州野菜をふんだんに使ったシンプルな味付けのおかずや料理。特注の銅釜で炊いたふっくらご飯と味噌汁を味わうことができます。種類豊富な地酒やワ...