伊藤博文

『ゆきごろも』ってどんな和菓子？山口・下関の老舗店の和菓子を実際に食べてみた感想は？

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！家族お気に入りの和菓子を入手！以前、ブログでもご紹介させていただいた山口県下関市の老舗和菓子店「松琴堂」さんのゆきごろもカステラ生地を極薄に焼き上げ、自慢の淡雪を包んでいます。カステラ生地の表面...

【伊藤博文が命名】松琴堂の銘菓「阿わ雪」と「花びら餅」を実食！歴史と美しさが宿る和の逸品

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！山口県下関市の老舗和菓子店松琴堂こちらで有名な商品は、伊藤博文(初代総理大臣)が愛し、天皇陛下へも献上された「阿わ雪(あわゆき)」！「口の中で消えゆく感じが春の淡雪を思わせ、菓子の中でも冠たるも...