現在では様々な和菓子店が自分で挟むタイプの手作り最中を販売していますが、それを最初に発案したのは近江の和菓子屋、「たねや」さんだそうです。存じ上げませんでした。確かに、「最中は作りたてが美味しい」よくぞ、考案してくださいました！銀座三越のデ...