いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
今日いただくスイーツは
銀座ブールミッシュさんのカップケーキ
1箱に1つ、カップケーキが入っています
手前は、ガトー・オ・マロン
ソフトな生地に「マロンペースト」「マロンの角切り」「イタリア栗のマロングラッセ」が閉じ込められており、3種それぞれの栗の食感や味わいを楽しめます
こちらは甘めテイスト。
奥は、定番トリュフケーキ
ショコラ生地に「トリュフ・オ・ショコラ」を入れて焼き上げています。
ショコラ生地は濃厚でありながら、ソフトな生地感。
甘さは控えめ
ホロホロと崩れ易いので、フォークよりもスプーンでいただいた方が良いかも
「トリュフ・オ・ショコラ」は洋酒が効いていて芳醇なお味
ピンクのカップケーキは、ベリートリュフケーキ
ベリーの生地に「トリュフ・オ・ショコラ」を入れて焼き上げています。
ベリー生地は袋を開けた瞬間に甘酸っぱいベリーの香りが漂ってくるほど香り豊か
お味自体も甘酸っぱく、ベリー独特の粒々感も残っています
濃厚で芳醇な「トリュフ・オ・ショコラ」を優しく包みこんでいて、対比のバランスがGOOD
バレンタインデーのギフトに最適です
ブールミッシュさんの公式ショップ(楽天)
2個入りや4個入りがあって、義理チョコの使い分けにもGOOD
|
バレンタインギフトには専用のショップバッグ(紙袋)が付いているのが有り難いですね
我が家の定番ドリンク「極上はちみつ紅茶」と共に美味しくいただきました