いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
申し込みから2週間ほどで届いたふるさと納税返礼品
高知県芸西村さんから届いた中身は
コロナ緊急支援の返礼品！
高知県産真鯛の漬け丼の素
80g × 五食分 (追いダレ1パック付き)
−30℃ブライン液体凍結で瞬間冷凍
真空パックになっているので嵩張らないのが良いですね
早速、3食分を解凍していただきます
温かいご飯にのせるだけ〜
超お手軽
ご飯の上に刻み海苔→漬け丼の素→卵黄→白胡麻
お好みで、大葉・刻み生姜・わさびなどの薬味ものせます^ ^
新鮮なうちに漬けにしているので、嫌な臭みもなく、かといって鯛の風味は損なわれていません
味付けは、漬け丼にするのにちょうど良い塩梅
一応、追いダレが一袋ついてますが使う必要なさそう
ある程度の厚みがある切り身を使っているので、歯応えもあり、とっても美味しい
見た目には筋があるようにも見えましたが、実際は筋っぽさは皆無
一食分は、鯛茶漬けにアレンジしていただきました。
こちらは、刻み海苔・あられ・胡麻・ネギをトッピング。
漬け丼の素がしっかりお味があるので、他の調味料は不要！
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5食分が5,000円の寄付額でいただけるのは有り難いです
我が家のお茶漬けには「ぶぶあられ」が欠かせません！
風味と食感の幅も広がるので、おすすめです
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どんぶりの器(美濃焼き)もふるさと納税の返礼品です。
釉薬の窯変が織りなす美しい色味がとても気に入っています
年末ラストスパート！
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事はこちらです！
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