いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
新宿三丁目駅直結、伊勢丹新宿本館の3階にある
ビストロカフェ
LADIES & GENTLEMEN
デパートにあるカフェとは思えないハイセンス過ぎる空間
朝10:00開店時間からランチセットをいただけるということで、早めのランチをオーダー！
ランチには、コーヒーか紅茶のドリンクが付きます
私は生ビールもオーダー
「熟成肉の塩ハンバーグ」
トリュフ塩とデミグラスソース添え。
パンかライスがつきます。
肉汁溢れるハンバーグは、肉肉しさ満点！！！
粗挽き感とお肉の力強さが物凄い！
つなぎ使ってないの？と思わせるほどの肉感強めのハンバーグ。
その肉肉しさがあるので、トリュフ塩をかけても全く負けないハンバーグに仕上がっています
トリュフ塩だけでなく、特製デミグラスソースも文句なしで美味しい♪
「ズワイ蟹トマトクリームのタリアテッレ」
クリームが強過ぎず、フレッシュのトマトが効いていて、くど過ぎないトマトクリームソースがGOOD！
ズワイガニの香りとお味がソースにコクを加えています
「ミニチーズスフレオムレツ」
妻の大好物メニュー
単品メニューには通常サイズもあり、お店の看板メニュー。
こちらはそのミニサイズバージョン。
セットメニューをオーダーすると追加注文出来る「サイドメニュー」です。
白トリュフの香りが脳にまで届きそうなほど芳しく、チーズの香りも後から追いかけてきますが、決して喧嘩することなく見事なまでに仲良く融合してくれます
スフレはふわっふわ！！
優しいほのかな甘みとチーズの塩味が癖になるお味
いつも週末ランチタイムには、お店の前に入店待ちのお客様が並びます。
なので、予約して伺うか、早めの時間帯に入店することをおすすめします
外食時には
マスクケースが大活躍です
ふるさと納税返礼品
半幅帯で仕立てたマスクケース「ころん」
