いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
中目黒駅より徒歩5分程度。目黒方面の目黒川沿いにある
ビストロカフェ HUIT (ユイット)
目の前が目黒川の桜並木なので昼間のロケーションも良いのですが、
夜の雰囲気もGOOD
桜の季節は予約は必須です
家族で乾杯
シードル
自家製ジンジャーエール
シャンパン
アラカルトをオーダー
オリーブ
生ハム
こちらの生ハムがみんな大好き
生ハムは、切り立てがやっぱり美味しい
香り高く、熟成具合が絶妙です
パテドカンパーニュ
レバーや色んな部位のお肉のパテ。
お肉の旨味がギュッとなっています
良い意味でワイルドなお肉臭さもあって、バゲットとの相性GOOD
3人でいただきましたが、充分すぎる分量でした。
粒マスタードとピクルスが添えられているので一緒にいただくと酸味も加わって、アクセントになります。
フレンチフライ
ガーリック風味で、塩味は控えめです。
ケチャップとマヨネーズが添えられています。
ついつい手が伸びちゃいますね。
ドリンク追加オーダー
自家製ジンジャードリンク(ホット)
赤ワイン
ミモザ
メインは
骨付き鴨肉のロースト
皮目パリッと焼き上げられているので、脂っぽさは全くなく見た目以上にくどくありません。
肉質は引き締まっていてヘルシーな感じ。
かといって、噛み切りにくいということはありません。
添えてあるマスタードはかなりツンと効いて、少量つけるくらいで充分でした。
付け合わせにはポテトがごろっと、焼き目がついて香ばしいのがGOOD
ラタトゥイユがトマトソースのような感じで味変にもなります
生ハムはお代わり
カフェラテ
ご馳走様でした！
