いつもお立ち寄りいただきありがとうございます。
ふるさと納税の返礼品でいただいた大粒ホタテちゃん
お刺身やカルパッチョでいただきましたが、1kg入っていたのでまだまだ冷凍庫に入っています
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ブロ友さんの記事を拝見して、「そうだ、フライに行こう
しよう
」
という事で、ミックスフライに
ホタテ・海老・牡蠣・カマンベールチーズ
主役はもちろん、大粒ホタテ
揚げ方はテキトーだけど
ギュッと旨みが出て美味しいからオッケー
今朝はトースターでチンしてお弁当へ
海老のしっぽちょっと焦げた
タルタルかけて誤魔化す
シッポは食べないしね
お弁当作りはトースターパンが大活躍
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