お立ち寄りいただき、ありがとうございます！
今回ご紹介させていただくスイーツは
湘南クリエイティブガトー葦さんの
代表する商品
湘南チーズパイ
サクッとした食感のパイ生地とサブレ生地を交互にサンドし、エダムチーズを入れて焼き上げ、粉糖をまぶして仕上げています。
チーズの香りがふわっと香る〜
甘さの中にチーズの塩味が程よく効いています
細長いフォルムが個性的！
しっかりと焼かれた生地は歯応えのある食感
今回はコーヒー&カフェラテと一緒にいただきましたが、
おやつとしてだけじゃなく、ワインなどお酒に合わせても良いとのことです
