今回、冷蔵便で届いたのは
佐嘉平川屋さんの
「温泉湯豆腐」セット
今年もリピートです
嬉野温泉名物「温泉湯豆腐鍋」がお家で手軽に楽しめます
・佐賀県産大豆100%のお豆腐 3丁
・温泉湯豆腐専用の胡麻だれ
・その嬉野温泉と同質の自社開発した温泉豆腐用「調理水」
お豆腐に調理水を注いで火にかけると
不思議や不思議！
お豆腐の成分が溶け出して
お豆腐がトロとろに〜
角が取れたお豆腐に、特製胡麻ダレをかけていただきます
コレだけでも最高の幸せを感じられます
お豆腐を全部たいらげたい気持ちを抑え、
お豆腐が溶け出したお鍋に、お野菜やお肉を加えて
豆乳鍋に！
具材に柔らかく火が通り、優しい味わいに
締めは、ご飯を加えて雑炊に
具材の旨みも溶け出した豆乳スープは、まろやかで美味しい〜
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我が家は、「3-5人前」をチョイスしました
ふるさと納税返礼品ではなく、佐嘉平川屋さんの公式ショップからも購入可能です
今回は九州産鶏肉
こちらも返礼品です。
和食とアップルシードル
の相性もGOOD！
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