いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
申し込みから10日ほど、冷蔵便で届いた
ふるさと納税の返礼品
中身は
お取り寄せでも有名な
「佐嘉平川屋」さんの温泉湯豆腐 セット
日本三大美肌の湯として知られる佐質・嬉野の名物!
温泉水を使用した湯豆腐は「溶け出す」のが大きな特徴です。
・その嬉野温泉と同質の自社開発した温泉豆腐用「調理水」
・佐賀県産大豆100%のお豆腐(2丁)
・温泉湯豆腐専用の胡麻だれ
がセットになっています。
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早速、自宅で温泉湯豆腐を楽しみました
そのまま食べても美味しそうなお豆腐に
調理水を注いで
煮立たせていくと
お豆腐の成分が溶け出します
お豆腐の角が取れたら、食べ頃です
温泉湯豆腐専用の胡麻だれをかけていただきます
トロッとろの湯豆腐
甘めの胡麻ダレが美味しい〜
胡麻の風味が凄い
コレだけで、お豆腐何丁でも食べられそう
湯豆腐の後は、豆腐の成分が溶け出した豆乳鍋
(温泉湯豆腐が美味しすぎてお豆腐全部平らげましたが、お鍋の前に湯葉を作ってみれば良かったと後悔)
豚肉(切り落とし)はこちらのふるさと納税返礼品
ブランド豚肉「高城の里」詰め合わせセット。売れてます!
〆は、雑炊!
トロトロ豆乳鍋の雑炊も絶品
はい、リピ決定
(次は湯葉作りに挑戦だ!)
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我が家が今回申し込みしたのは、2-3人前ですが (寄付額6,000円)
もっと量が多いセットもありました
国産黒毛和牛の牛もつ鍋もおすすめです
今シーズンも申し込みました
冬はやっぱり、お鍋が多くなります
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