いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
藤沢駅南口より徒歩5分程度。
「ケインズタワー」というビルの8階に入っている
湘南・藤沢の隠れ家的、日本料理屋さん
創作割烹 茂礼(しげのり)
今回は当日にご連絡し、お邪魔しました。
偶然にも、「江の島マイアミビーチショー夏花火」大会当日!
ということで、特別コース「花火御膳」をいただくことに
しかも、
カウンター席の窓の向こうには花火会場の江の島が臨めます
美味しいお料理とお酒をいただきながら、花火の開始を待つことに
先付 小鉢4種
お刺身 おすすめ鮮魚2種
いよいよ!という時がくると、照明を消し窓を開け
江の島の上に花火が打ち上げられました
花火の音もしっかり聞こえました
涼しい店内で、旨い酒と肴と花火
最高です
コースの続き
焼き物 旬の焼き魚
「海老の塩焼き」だけではありません!
「炙った河豚の塩辛」
「サワラのタルタル添え」
お酒が進む〜
煮物
「丸茄子の揚げ出し」
鱧入り!!!
ご飯は棒寿司ではなく、
土鍋白ご飯に
自家製ご飯のお供3種付きです
「幅海苔の佃煮」
「ちりめん山椒」
「たらこワサビ漬け」
ご飯のおかわりが止まりません
「ちりめん山椒」は、お土産に購入出来ます
「たらこワサビ漬け」も購入出来ないか聞いてみましたが、現時点ではないそうで残念
是非、商品化してください!!!
デザート
バナナチョコ羊羹
デザートもいつも手作りです!
朗報
10/19(土) 18:00〜 30分程度
「ふじさわ江の島花火大会」
開催予定です
ちなみに「茂礼」さんではジオンジファームの特Aランクのお米「はえぬき」を採用しています
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こちらは現地レポート