いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
表参道駅B3出口より徒歩2分程度。
南青山アドレスの有名カフェがたくさん軒を連ねているカフェ激戦区にある
フラワーショップNicolai Bergmann
以前、訪れた時も店内に素敵なフラワーアレンジメントがたくさん
真骨頂のボックスフラワーも色とりどり
見ているだけでも癒されます
そんなフラワーショップに併設しているカフェ
Nicolai Bergmann NOMU
(ニコライバーグマン ノム)
店内のテーブル席にはお花屋さんのカフェらしく季節の生花が飾られており、今回は蘭のお花
今回は予約ができなかったのでテラス席で待たせていただき、お席が空くと店内へ案内されました。
テラス席では、ストーブをつけてくださいます
以前はオープンサンドをいただきましたが、今回はスイーツをオーダー
ドリンクは、カプチーノとカフェラテ
「Brownie Cake (ブラウニーケーキ)」
NOMU青山店限定メニュー。
デンマーク発100%オーガニックチョコレートブランド「summerbird ORGANIC」のグアヤスチョコレートをふんだんに使用した濃厚な生地に、甘いメレングをトッピング。
ヘネシーコニャックに漬け込んだクルミとクランベリーを生地に混ぜ込み焼き上げています。
メレンゲは一見すると生クリームのようにも見えますが、マシュマロをクリーミーにしたテイストでかなり甘いです。
食感も生クリームに近いくらい滑らかに泡立てられています。
ブラウニーは、ずっしり&どっしり!
トッピングの甘酸っぱいフレッシュクランベリーと刻んだピスタチオが良いアクセントになっています♪
「Todays muffin (本日のマフィン)」
本日は、バナナとチェダーチーズという珍しい組み合わせのマフィン。
サイズがとても大きい!
温めて提供してくださいました。
内側はフワフワな生地感で、トップの表面はサックリと焼き上がっています
バナナの自然な甘みに、チェダーチーズの塩味の対比もGOOD
朝食にとても良さそうなマフィンです。
お花屋さん併設カフェ
Aoyama Flower Market TEA HOUSE
(青山フラワーマーケットティーハウス)
Cachette de Meguro
(カシェット・ドゥ・メグロ)
Les Grands Arbres(レ・グラン・ザルブル)
cafe&green RonRon
(カフェアンドグリーン ロンロン)