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庄内鶴岡市と最上新庄市の中継地点に位置する、山形県戸沢村にある
白糸の滝ドライブイン
今で言う道の駅のような感じで、土産店やレストランなどが入っています。
そして、一番の特徴は
日本三大急流最上川を挟んで「白糸の滝」を真向かいに眺望することができます
レストラン内の窓が大きく、
この眺望
景色に癒されながら、お食事をいただけます
「芋煮御膳」
お魚西京焼きや豚しゃぶなどの小鉢に
メインは、山形名物「芋煮」
里芋がゴロゴロっと入った味噌汁仕立てのお鍋になっていたので、身体が芯から温まりました
お土産店では、ご当地のスイーツ(銘菓)を物色
今まで見たことのない山形土産、菓子2種をチョイス！
「まるやま からからせんべい」
(山形県鶴岡市の宇佐美煎餅店)
第24回全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」受賞
お煎餅を割ると、白い紙に包まれた特製おもちゃ入り
フォーチュンクッキーみたいで、アガリますね
お煎餅は軽い食感で瓦煎餅のような感じですが、こちらは沖縄県産の黒糖を使用しているので黒砂糖のコクのある甘さが印象的です。
「あじさい紀行」
(清川屋さんの新庄銘菓)
大きなサイズのチュイールクッキーのような感じのお菓子です。
スライスアーモンドが入った定番
と、
スライスアーモンドだけでなく、黒胡麻&白胡麻もたっぷり入った変化球バージョン
があります。
こちらは胡麻の風味が凄くて、一気に和風テイストに！
クッキー生地が薄いのでより香ばしさがあって、食感もサクッとアーモンドがカリッと、胡麻の方はプチプチ食感も加わり軽やか♪
山形名物の菓子 ふるさと納税返礼品
あんこシュー
煎餅6種セット
