いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！

恵比寿駅東口より徒歩2分程度。

隠れ家的な場所にある

INARI TEA  (イナリ　ティー)

日本茶とスイーツのお店。

お稲荷さんの狐がシンボル

店内はカウンター席のみ。

ドリンクはテイクアウトも可能ですが、店内であればカウンター席の目の前でお店の方がお茶を淹れてくださいます。

急須のデザインがとても素敵！

スイーツとお茶のセット2種をオーダー。

スイーツは、全て手作り！

和菓子ではなく洋菓子ですが、日本茶に合うような和テイスト。

スイーツだけでなく、お茶もそれぞれ違う種類のメニューをオーダーすると、お茶を2人でシェアさせてくださいました。

一煎目とニ煎目を時間をあけて淹れてくださるので、香りや味わいの変化を楽しめます。

全く違うタイプの日本茶をそれぞれ選びました。

①八女茶(白折)

フレッシュさがあり、甘みも感じられる爽やかな緑茶です。

一煎目の香りが特に爽快！

②高千穂(釜茶)

香ばしく、キリリとした苦味が印象的な煎茶のような味わい。

二煎目は更に苦味が増します。

抹茶パフェ

一番人気とお店の方からオススメされた「抹茶パフェ」。

見た目も美しく、食べても美味しい^ ^

濃いお抹茶のアイスクリームや洋梨のジュレ・キャラメリーゼされたナッツ・生クリームなど、それぞれ違う個性をもったスイーツのパーツがグラスの中で層になって組み立てられています。

どのパーツも甘さ控えめで、お抹茶の香りを損なうことなく一層引き立ててくれています。

更に、上質なお抹茶の粉末がふりかけられ、

トップにはマカロンがトッピングされています。

マカロンも、もちろん手作り！

抹茶バスクチーズケーキ

上質なお抹茶をふんだんに使用した「抹茶バスクチーズケーキ」。

濃厚で、バスクチーズケーキらしく中はとろりと滑らかで半生食感

お抹茶の中にチーズもしっかり感じられます。

更にお抹茶の粉末がふりかけられ、金粉やエディブルフラワー・フレッシュ苺もあしらわれており、とても華やか

1切れが大きめですが、ペロリでした

東銀座にあるマリオットホテル内にも店舗があるそうです

ぜひ一度行ってみたいですね！