いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
中目黒駅正面口より徒歩3分程度。
目黒川沿いの道路から少し入った場所にある
ダイワ中目黒店
フルーツサンド専門店ですが、
お目当てはクレープ
2種類を購入
紅まどんなブリュレ 990円
期間限定(季節限定)クレープ。
モチモチ生地のクレープに、紅まどんな・生クリーム・カスタードブリュレ・スポンジ・ラスクが詰まっています。
トップにカスタードがあって、カリッカリにブリュレされています♡
その下にはクリーミーな生クリームがたっぷり!
更に下に紅まどんな・ラスク・スポンジケーキが入っています。
「紅まどんな」はオレンジとみかんの良いトコどりしたような柑橘で、弾けるような果汁と甘さがスイーツとの相性GOOD!
最後にフルーツが入ることでサッパリといただけますが、ラスクがちょっとボソボソした感じになるので果実の湿気を受け止めるためであればスポンジケーキだけでも良い気がしました。
バターシュガーシナモンクレープ 660円
こちらはレギュラーメニュー。
生クリーム入りのクレープとは異なり、シュガークレープはキャラメリーぜ手前まで焼きが強めに仕上げています。
クレープ生地がカリッとなって、クレープの進化系と位置付けて良いかと
折りたたまれたクレープ生地の中では、シナモンシュガーとバターが融合してジュワ〜と滲み出てくるような感覚。
シュガーの焼けた香ばしさとシナモンの香りがGOODマッチ!
「紅まどんな」と同品種
スイートまどんな