いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
2023年年末にソウルへ行ってきました。
羽田は過去にないくらいの出国ラッシュで混雑しています。
ソウルに複数店あるのですが、「고집132」焼肉店が美味しいとネットで噂だったので行ってみることに。
すでに店内は満席でした。
この店はテレビやYouTubeで紹介されているらしいのですが、
チェジュ島の高級豚肉を使っているという点が特に印象的です。
金槌か斧の形のロースを提供するというコンセプトは面白く、お店のスタッフが肉を焼くサービスは、最高の食体験を保証するためのものでしょう。
動画↓
Ameba Movie Player
とにかくお肉が健康的な色で綺麗です。
キムチラーメンも追加。
やはり辛ラーメンは欠かせません!
ケランチムはキムチと一緒で無料。
セリや明太子、ニンニク、胡麻油などの現代的な要素が加わっており、伝統的な韓国料理の体験がさらに豊かになっているのが感じられます。
特に明太子+セリの豚肉へのトッピングはおすすめされました。
高級豚なので相場の5倍くらいの価格イメージですが、新しい美味しいものを探求することはいつもワクワクするものです。
このような美味しい体験ができるソウルは本当に素晴らしいですね。
この日は0度くらいで暖かかったです!
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