いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
神奈川県川崎の地で100年以上の歴史がある
東海道二番宿の和菓子店
菓寮「東照」
「大粒栗最中」が有名ですが、
今回は大人気の「どら焼」をいただきます
早速、緑茶と共に
職人が一枚一枚丁寧に焼き上げた生地は、しっとりふわふわな食感
中には、北海道産小豆で上質な味わいに仕上げた粒餡がたっぷり!
どら焼きの皮生地は本当にふわふわで軽い食感
餡は甘さ控えめですが、存在感のある粒あん仕立て。
少し小ぶりなサイズ感で、1個あっという間にペロリです(by妻)
東照さんの和菓子詰め合わせは、川崎市の
ふるさと納税返礼品にもなっています【ふるさと納税】東照銘菓5種お詰め合わせ サンダースラスク版楽天市場